Amendoim doce é muito gostoso, o dificil é parar de comer!!! rs
E como estamos na época de festas juninas, eu trouxe essa receitinha muito gostosa que a minha comadre Rita faz sempre e é uma delicia.
Ela me deu a receita e eu fiz, é fácil e ficou uma delicia mesmo, bem crocante!
Então vou compartilhar com vocês, mais uma receitinha da minha comadre Rita!
Beijos
Amendoim Doce da Comadre
Ingredientes:
2 copos de amendoim.
2 copos de açúcar
1 copo de água.
Modo de Preparo
Retire do fogo, acrescente 1 colher (café) de bicarbonato.

Coloque espalhado em uma assadeira, mexa para ele ir se soltando.
Deixe esfriar totalmente e coloque em um pote bem fechado, para conservar sempre crocante.
Dica: Pode ser usado para fazer bolos, basta processar e adicionar na massa, ou usar como farofa para tortas e sorvetes,biscoitinhos...enfim em muitas receitas.