Hoje um pudim de limão, eu amo o sabor do limão com leite condensado, na torta de limão, no pavê e no pudim! rs
Receita fácil, que todas com certeza conhecem,mas é sempre bom relembrar ...e fica uma delicia!
Bem geladinho...hummm
Beijão a todas (os).
Pudim de Limão.
Ingredientes:1 xícara (chá) de açúcar.
1 lata de leite condensado.
½ xícara (chá) de suco de limão.
3 ovos.
1 colher (sopa) de margarina.
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão.
Modo de Preparo
Prepare a calda de caramelo com a 1xícara de açúcar.Coloque a calda em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador bata os ingredientes restantes.
Coloque na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré aquecido em banho-maria, por 50 minutos +ou-, ou até que esteja assado.
Desenforme depois de frio e leve a geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.
Bom Demais!!!
