Bem, aproveitando a safra dos morangos, que estão bem bonitos e começando a ficar mais barato, resolvi fazer esse bolo.
Na massa vai só um pouquinho de farinha, vai coco ralado que dá uma textura muito fofinha ao bolo.
Com essa cobertura, que a maioria já conhece com certeza; deliciosa! Pra completar, os morangos bem docinhos...geladeira e pronto!
Fica bonito e bem geladinho...uma delicia!
Espero que vocês gostem!
Beijos
Bolo Choco Bom.
Ingredientes
6 ovos.
12 colheres (sopa) de açúcar.
6 colheres (sopa) de chocolate em pó.
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga.
1 pacote de coco ralado (100g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bater tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo.
Coloque por último o fermento em pó, de mais uma batida rápida, desligue e coloque em forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Forno médio pré aquecido por uns 25 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.
Cobertura.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga.
6 colheres (sopa) de chocolate em pó.
1 caixinha de creme de leite (200 ml).
1 caixinha de morangos para decorar.
Numa panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Misture bem e leve em fogo médio, mexendo até obter um brigadeiro mole, ou quando ele começar a se soltar do fundo da panela.
Desligue e adicione o creme de leite, misture bem, deixe esfriar totalmente e cubra o bolo.
Decore com morangos à gosto.
Que bolo lindo.... e a textura por dentro nem se fala! Delicioso! Beijos, Cecilia
ResponderExcluirMe desculpe o palpite Ivani querida,mas esse bolo não deveria se chamar choco bom e sim choco delícia!
ResponderExcluirQue maravilha!
Daqueles que você coloca na mesa e "as crianças" não deixam sobrar um pedacinho.
Tenha um a linda tarde querida,cheia de coisas boas!
Beijos.
Claudia.
Maravilhoso! E que interessante ir apenas 2 colheres de farinha!
ResponderExcluirBjo
Ave Maria Ivani, que bolo é esse amiga!! que delicia,maravilhoso, e achei interessante a farinha sómente 2 colheres, gostei muito dessa receita e o bolo está irresístivelmente lindo.
ResponderExcluirAinda não encontrei morangos bonitos Ivani, não tive essa sorte ainda rsrs.Bjocas um ótimo dia prá vc querida
Hummm que maravilha.....fico lindo, de dar água na boca...Bjs
ResponderExcluirFiquei a babar só de olhar para essa maravilha, que deve ser muito gostosa...
ResponderExcluirBjs.
Choco bom,bom!!!!
ResponderExcluirBom mesmo!
Tentador!!!
bjs
irene
Ivani que tentação!!
ResponderExcluirhaha
Adorei a receita e vou fazer qualquer dia destes!! :D
Beijinhos
OLÁ QUERIDA IVANI!
ResponderExcluirESSE BOLO DEVERIA CHAMAR CHOCO DELÍCIA , TENTAÇÃO MARAVILHOSA,AS FOTOS FICARAM LINDAS!
ESPERO QUE TENHA DADO TUDO CERTO COM SUA MÃE AO MÉDICO.
EU TBM PASSEI PRATICAMENTE O DIA TODO FORA, CHEGUEI QUASE AGORA.
UM GRANDE BEIJO!
ANDRÉA....
Se mi piace? Mi sto letteralmente mangiando il pc!! E' fantastico! E tu sei bravissima!!! Un bacio stellina!! M.Luisa.
ResponderExcluiroi Ivani... voce ja tem um nome para esse bolo?? ai, eu vou chama-lo de bolo grande tentacao.. AI QUE VONTADE QUE DA.... RSRSRSRS
ResponderExcluirbjo
IVANI O SEU BOLO FICOU ARRASADOR, QUE COISA MAIS LINDA E TÃO GULOSO COMO EU GOSTO.
ResponderExcluirBJS
Ivani, eu tive que cozer a boca, e tu vens com essa delícia... Ai que vontade de comer uma fatia.
ResponderExcluirFicou lindo.
Beijinhos
Que guloso... queria tanto um pedaço... ficou mesmo apetitoso. Beijinhos
ResponderExcluirIvani minha querida
ResponderExcluirReceita, na minha opinião PERFEITA, a não ser por um detalhe: o nome do bolo poderia ser Choco Ótimo ao invés de Choco Bom...rsrs
Beijocas, está anotadinha, viu?
Querida!
ResponderExcluirDeve ter ficado bom demais...
Abraços.
Silmara
casaefogao.blogspot.com
fundoseatelie.blogspot.com
Que bolo maravilhoso!!!
ResponderExcluirE lindo!!!
Bjs...Boa semana!!!
Esse bolo está divino. E a cobertura então...
ResponderExcluirIvani, que isso, que maldade hein rsrsrsrsrs!! Adorei esse bolo, vou testar ta?
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Ivani querida,que bom que você
ResponderExcluirresgatou a receita do bolo de laranja!
Fico contente,em falar em BOLO, esse seu
é uma perdição ,amo morangos com chocolate,
vou fazer e depois te conto o resultado amiga!
bjs e linda noite...
obrigadda!
Ivani este bolinho esta lindo, muito guloso e gostei muito da receita o facto de levar coco agrada-me muito :) essa cobertura tb esta divinal :)
ResponderExcluirBeijinho
Ivani, minha amiga, já não basta as minhas tentações diárias e aí abro o seu blog e vejo mais esta! Sofro demais! rsrs
ResponderExcluirEssa massa fica divina! Bjkas
Olá Ivani,
ResponderExcluiros morangos são uma fruta maravilhosa, dão a qualquer prato uma apresentação excelente.
Beijos
Maria José
http://papinhadoce.blogspot.com/
Que bolo lindo e que bela textura. É o tipo de bolo que minha irma adora, vou passar a receita para ela , adorei tudo no seu blog.
ResponderExcluirBeijos
Amiga, to aqui babando na foto da fatia... que bolo maravilhoso é esse, to aqui salivando...rss... que deliiiicia! Parabéns pelo belissimo bolo! Amei.
ResponderExcluirBjim
achei minha receita para amanhã, ameeeeiiiii
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