Essa torta de abobrinha, é muito antiga e pode ser conhecida por muitos.
É muito gostosa, e mesmo quem não aprecia muito a abobrinha, acaba gostando.
O recheio é temperado como se fosse uma salada, e deixa um sabor bem diferenciado na torta.
Bem, espero que vocês gostem! Eu sugiro que vocês experimentem!!! rsrs
Beijos.
Torta de Abobrinha
Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 ½ xícara (chá) de leite
14 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater tudo no liquidificador.Recheio
3 abobrinhas com casca raladas no ralo grosso.
1 cebola grande picada
3 tomates grandes sem sementes picados
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
½ xícara (chá) de salsinha picada
Misture bem tudo e tempere como se fosse uma salada: com sal, orégano, azeite e vinagre.Deixe marinando por uns 30 minutos
.
Unte uma assadeira com margarina, coloque metade da massa, por cima coloque o recheio, tomando o cuidado de pegar o recheio com uma escumadeira pra escorrer o caldo que se formou. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que esteja assada e dourada. 
Ivani querida
ResponderExcluirNão conhecia essa torta não, adoro abobrinhas, com certeza vou gostar, mas vou anotar outro dia, estou passando rapidinho pra te dizer que fiz o bolo Choco Bom, mas só vou experimentar amanhã, que é o niver da minha filhota. Depois te conto. Ela viu na fôrma ainda e falou: mamãe, esse é o meu bolo? Aí falei que levava coco na massa e ela disse: "Uia"!!!rsrs
beijocas e um bom fim de semana
Ivani que delícia!
ResponderExcluirHoje fiz um bolo com abobrinha (courgette), e adorei o resultado.
Beijinhos
Hmmmm que delicia hein?!
ResponderExcluirE AMO abobrinha! Vou testar essa receitinha e citar teu blog em breve no meu!
Vim vistar-te e adorei o blog.
Passe na minha cozinha para tomar um chá, não esqueça de comentar hein?!
Um grande beijo no seu coração!
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com
Linda torta Ivani!!Tenha um ótimo fim de semana. Um abraço, Marta.
ResponderExcluirAi que delicia de torta Ivani, adivinha se não vou levar?? Ainda mais eu que sou louca por abobrinhas e essa eu não conhecia, o recheio feito tipo salada deve ficar maravilhoso. Amei.
ResponderExcluirÓtimo final se semana amiga...bjocas
amiga..que delicia..amei essa receita..maravilhosa..bjus
ResponderExcluirIVANI QUERIDA QUE DELÍCIA DE TORTA,O RECHEIO E A MASSA ESTÃO MARAVILHOSOS!
ResponderExcluirTENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BJS........
Maravilha de torta!Adorei a massa e o recheio saborosíssimo...bejkas
ResponderExcluirIvani esta torta ficou 5* seu aspecto é fantàstico e de abobrinha deve ser bem deliciosa, ,pena eu numca provei.
ResponderExcluirbeijinhos grandes e bom fim de semana
amiga brigada pela visita..amei
ResponderExcluirpois é essa empada é facil e gostosa.meus filhos amaram..rsrs
menina essa torta ta mim deixando com agua na boca..adoro coisas com abobrinhas..essa ta divina.
Isso deve ficar mesmo uma delícia Ivani!
ResponderExcluirEssa ideia do recheio ficar marinando,adorei.
Que o seu final de semana seja muito abençoado minha querida!
Beijinhos.
Claudia.
Hummm, parece bem gostosa mesmo! Adorei!
ResponderExcluirBjim
Ivani que delícia.
ResponderExcluirMuito diferente, estou achando ótimo este tanto de idéias para o uso de abobrinhas. Até pudim aprendi a fazer com a Adelaide.
Esta vou levar porque deve ficar muito boa.
Um ótimo final de semana
Beijos
FICOU COM UM ASPECTO TÃO BOM,ESSE RECHEIO TIPO SALADA GRADOU-ME.
ResponderExcluirUMA DELICIA COM CERTEZA, DAQUI SÓ SAEM COISAS BOAS.
BOM FIM DE SEMANA
BJS
Como eu adoro abobrinhas, esta já foi para meu caderninho!
ResponderExcluirBeijos!
Olá, Ivani, adorei esta receita e agora começa o tempo de abobrinha(courgete)por aqui, já tenho algumas da horta dos meus pais, acho que vou experimentar esta receita, depois conto como ficou!
ResponderExcluirBeijinhos
Cumadi,
ResponderExcluirSou apaixonada por abobrinha...já fiz uma torta, mas vou salvar sua receita...se for diferente vou experimentar...ficou com uma carinha deliciosa.=)
Um bejim grande no seu coração!
Gostei muito do seu blog, tudo bem esplicadinho e facil de acompanhar.
ResponderExcluirParabens e obrigado pela visita.
Oi Ivani,
ResponderExcluiradorei essa sua receita de torta de abobrinha, e o recheio deixou -me bastante curiosa! beijos :)
veramente squisita!!! E' bellissima e buonissima!! Brava, anzi, bravissima!!! Un abbraccio!!
ResponderExcluirM.Luisa.
EU amo esse tipo de torta, uma delicia e super saudavel ...
ResponderExcluirabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com/
Oi Ivani,
ResponderExcluirEsta é a primeira visita que faço a seu blog. Vim aqui agradecer por seguir o meu blog OQuêComerHoje? e pelos comentários que faz nas minhas receitas. Meu blog já tem 2 anos, mas ainda recebo poucos comentários :(
Gostei de vê-lo em sua "lista de blogs". E o seu, querida, já vai para munha lista.
Faço sempre tortas com a massa básica dessa sua torta de abobrinha, mas nunca recheei com abobrinha, sempre recheio com sardinha, atum, ou apenas com ervilha e milho, quando quero algo rápido e saboroso.
Adoro abobrinha... que bom que ontem comprei e hj já sei o que vamos almoçar... hehehe
Bjs,
Renata
Ah!! Seu blog é lindoooo
Ivani, vc será sempre muito bem vinda ao "OQuêComerHoje?"
Ivani, mais um comentário... Esse é para tirar uma dúvida...
ResponderExcluirAs colheres de farinha de trigo são cheias ou não? Sabe, sou formada em farmácia e acho que de tanto medir e pesar pós e líquidos sei que a medida exata faz diferença...Desculpe se estou sendo chata é que a foto me deu tanta água na boca que não posso errar de jeito nenhum...
Bjs.
Renata Fraia
Ivani esta reportagem da receita esta excelente, ainda dá mais vontade de comer :)
ResponderExcluirBeijinho
Olá Ivani!
ResponderExcluirEstou voltando da festinha junina dos meus idosinhos(participo da Pastoral da Pessoa Idosa),seu bolo Choco Bom foi um sucesso total!
Não só entre os idosos,os voluntários todos queriam saber a receita.
É simplesmente delicioso!
Tenha um lindo final de tarde minha querida!
Beijos.
Claudia.
Essa sua torta, deve ter ficado uma delícia Ivani....Então o recheio dá vontade de meter a mão pelo ecrã a dentro!!!!
ResponderExcluirbjocas e bom domingo.
Nossa, que delícia!!!
ResponderExcluirO recheio está tudo de bom!!!!
BJs...Bom domingo!!! E uma ótima semana!!!
oi Ivani... que delicia de torta ne??
ResponderExcluirbjo e otima semana
Boa tarde minha querida!
ResponderExcluirNão Ivani,eu não sabia do problema da sua mãe.
Hoje são poucos que tem a sorte de ter uma filha que se dedique com amor e principalmente paciência diante de uma situação como essa.
Sua mãe com certeza deve ter sido uma pessoa muito especial,hoje está recebendo o amor que plantou.
Vejo idosos saudáveis sendo maltratados por seus filhos só porque já não tem a mesma memória de antes ou demoram um pouco mais para realizar suas atividades.
É muito triste.
Que Deus abençoe a você e toda sua família e que a semana que se inicia seja repleta de coisas boas!
Ah!Ontem à noite tive que fazer mais um choco bom.
Fiz tanta propaganda que meu marido e meu filho ficaram com desejo de choco bom.
Sucesso total!Eles amaram!
Beijos.
Claudia.
Adorei o recheio.. k aspecto bom :)
ResponderExcluirbeijo
Ivani, adoro abobrinha e deu muita vontade de provar essa torta. Tá anotado.
ResponderExcluirbjs e boa semana,
Paula
Oi Ivani, adorei esta torta, como sempre suas receitas são muito praticas, deliciosa. Uma otima semana para voce. Bjos
ResponderExcluirQue torta bonita....
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
Hummm que delicia Ivani,
ResponderExcluirbem leve e gostosa!!!
Vou fazer,depois te conto ...bjs
e ótima noite amiga!