Essa receitinha é muito, mas muito gostosa mesmo, principalmente para quem aprecia comida oriental.
É muito simples de fazer, super saudável, porque é cozida no vapor e rende bastante.
É uma refeição leve e completa.
Espero que vocês gostem!
Uma semana abençoada a todas (os)!
Beijos.
Trouxinha chinesa.
Ingredientes:Massa:
900 g de farinha de trigo +ou-.
30g de fermento para pão.
400 ml de leite morno.
4 colheres (sopa) de açúcar.
3 colheres (sopa) de óleo.
100g de margarina.
1 ovo.
Dissolva o fermento com o açúcar, adicione os outros ingredientes e por último e aos poucos a farinha de trigo.Amasse bem, até soltar das mãos e ficar macia. Deixe descansar um pouco.
Recheio:
1 peito de frango picado (600g +ou-)
1 repolho pequeno picado bem fininho.
4 colheres (sopa) de óleo de gergelim.Sal a gosto.
Misture o peito de frango com o repolho e tempere com o óleo de gergelim e sal a gosto.
Abra porções da massa com o rolo, não muito fina , recheie, feche bem formando uma bolinha e coloque para cozinhar no vapor em banho-maria, por 15 minutos.Vá cozinhando porções das bolinhas até acabarem. Rende 50 trouxinhas +ou-.
Sirva com molho de soja.
