Goiabinha é um docinho bem gostoso e muito fácil de fazer.
Quando eu estou inspirada, eu faço essa receita porque ela rende bastante,aí é só guardar em uma lata ou pote bem fechado, pra quando bate aquela vontade de comer um docinho...rs
Com essa massa pode fazer também biscoitinhos,é só colocar raspinhas de limão ou laranja,ou canela em pó...enfim deixe a imaginação voar...
Beijos,bom final de semana!!!
Então a receita que eu fiz é essa:
Goiabinha.
Ingredientes:
4 ovos
250 g de margarina.
2 xícaras (chá) de açúcar.
1colher (sopa) de fermento em pó.
4 xícaras (chá) de farinha de trigo +ou-.
300 g de goiabada+ou-.
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e vá colocando a farinha aos poucos, até ficar homogênea e soltar das mãos.
Deixe descansar na geladeira uns 15 minutos.
Depois disso abra pequenas porções da massa com rolo ou com as mãos mesmo, formando círculos, coloque um pedaço de goiabada e feche apenas no meio, deixando as extremidades aberta.Coloque na assadeira (não precisa untar) e leve ao forno médio para assar.
Estará assado quando o fundo estiver dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e guarde em potes ou latas bem fechado.
