sexta-feira, 1 de abril de 2011

Pãozinho de Minuto

Oi Amigos...boa tarde!!!
Bem...hoje eu resolvi colocar aqui a minha receita de pãozinho de minuto, é uma receita que eu acho que todo mundo tem a sua rsrs, porque eu já vi tantas por aí, todas muito parecidas, as vezes muda uma coisinha aqui ou ali...
Essa é a que eu mais faço, porque o pãozinho fica bem macio, simples ou recheado ele é ótimo!!!
Quentinho com um pouco de manteiga ou requeijão...nossa!!! rsrsrsrs
Então vou passar a receita!!!

Pãozinho de Minuto.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de açúcar.

1 ovo ligeiramente batido.

1 xícara (chá) de leite.

1 colher (chá) de sal.

1 colher (sopa) cheia de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Numa tigela coloque todos os ingredientes e por último vá colocando o leite aos poucos, até dar o ponto, vá misturando e amassando bem a massa. Deixe ficar bem macia, se for preciso acrescente mais um pouco de farinha, não deixe a massa ficar muito dura. Deixe a massa descansar uns 10 minutos e modele os pãezinhos. Pincele com uma gema (opcional)

Não precisa untar a assadeira, apenas polvilhe com um pouco de farinha de trigo. Leve ao forno médio pré- aquecido por uns 40 minutos +ou-, ou até que esteja assado e dourado.

Pode fazer recheado a seu gosto ou simples, das duas maneiras ele é ótimo.

OBS: Pode congelar por 3 meses.