Essa receita de carne moída,eu vi no programa" Mais Você", a principio eu achei um pouco estranho,mas procurando em outros blogs, ví essa mesma receita no blog do Mauro Rebelo e ele dizendo que tinha gostado bastante. Aí então,resolvi fazer!
Bem, a carne fica realmente uma delicia. É fácil de fazer e dá um efeito muito bonito!
Aqui em casa todos gostaram demais!
Experimentem vocês vão gostar!!!
Bom final de semana a todas (os)!!!
Beijos
Carne Moída com Salgadinhos.
Ingredientes:
1 cebola picada.
4 dentes de alho amassados.
2 colheres (sopa) de azeite
1 kg de carne moída.
1 lata de milho verde (200g)
2 tabletes de caldo de carne.
2 tomates picadinhos.
1 pimenta dedo de moça sem sementes picada.
Cheiro verde e sal à gosto.
1 pacote de salgadinho de milho sabor queijo.
2 caixinhas de creme de leite.
½ xícara (chá) de leite.
3 ovos.
250 g de parmesão ralado.
Modo de Preparo:
Numa panela, coloque o azeite,a cebola o alho e doure,acrescente a carne moída e deixe fritar.
Quebre os salgadinhos e reserve.
Numa tigela, misture os ovos com as 2 caixinhas de creme de leite.
Misture bem e acrescente os salgadinhos quebrados.
Num refratário untado, coloque o refogado de carne moída, por cima o creme com salgadinhos e cubra com parmesão ralado.
Leve ao forno pré aquecido 180º até dourar.