quinta-feira, 2 de junho de 2011

Muffin de Limão com Chocolate

Olá amigas (os).
Hoje vou postar uma receitinha de muffins de limão, ele leva gelatina de limão na massa.
Ele é bem simples, fácil de fazer e fica  bonitinho, diria até engraçado rs. E é muito gostoso!
Acho até que para uma festinha infantil, seria uma ótima sugestão.
Aqui em casa nós apelidamos de muffin do Shrek rsrs
Bem, brincadeiras à parte vamos à receita!
Beijos.


Muffin de Limão com chocolate.

Ingredientes.

2 ovos

2/3 de xícara (chá) de açúcar.

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.

1/3 de xícara (chá) de leite.

1 caixa de gelatina em pó sabor limão.

4 colheres (sopa) de margarina.

1 colher (chá) de fermento em pó.

½ xícara de chocolate picadinho ou granulado.

Margarina e farinha de trigo para untar.

Modo de Preparo:

No Liquidificador bata todos os ingredientes, menos o fermento e o chocolate.

Desligue, acrescente o fermento em pó e o chocolate picado ou granulado.

Coloque nas forminhas para muffins ou empadas untadas e enfarinhadas.

Não encha até a borda, deixe um espaço para ela crescer.

Coloque as forminhas dentro de uma assadeira e leve ao forno médio por 25 minutos +ou-.

Ou até que esteja assada e dourada.

Deixe esfriar e desenforme.

22 comentários:

  1. Que muffin lindo! Super fofinho e com recheio.... Beijos, Cecilia

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  2. Lindo!!! E este bolo é muito saboroso!!!

    Bjs....

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  3. Ivani minha querida

    Lindinhos os seus Shreks...rsrs, que encanto! Uma mistura muito interessante, de sabores e de cores. Adorei amiga!
    Obrigada por responder à minha pergunta. Acho que vou fazer o Choco Bom do modo tradicional, mesmo, melhor não arriscar.

    beijocas e tudo de bom!

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  4. Ficaram lindos e deve ser uma delícia. Muito fácil de fazer, bela receita!
    bjs
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  5. Ivani querida!
    É uma bela receita, a cor ficou linda e por dentro fofinho, uma tentação a mais, hummmmmmmm!
    Adorei receita!
    bjs,
    Andréa...

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  6. Que lindos ficaram e devem ser tão saborosos. Beijinhos

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  7. Esse muffina devem ser uma delicia limão e chocolate hummmm!!!

    Bjs

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  8. deux saveurs qui se marient à merveille!
    j'aime beaucoup
    bonne soirée

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  9. Hummmmmm, bem parecido com aquele bolo verde, né?!
    Isso fica bom demais, imagina com um pedaço de chocolate, o azedinho do limão com o doce do chocolate...divino!
    Bjuss!!!

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  10. oi amiga acho que estamos em sintonia né ..acabei de fazer um muffin de água de rosas que também é divino passa lá para conferir ..aí o seu me deu água na boca
    bjocas
    sadhia
    www.artesdasadhia.blogspot.com

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  11. Ficou lindo, costumo fazê-lo com cobertura de limão e leite condensado. Achei ótima idéia do chocolate.
    beijos

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  12. Ivani adorei essa receita super diferente e com uma cor linda adoraria comer esses shrekinhos hehe hum que delicia, combinação perfeita..bjokinhas boa tarde pra vc tbém amiga

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  13. Boa tarde minha querida!
    Tenho uma amiga que faz um bolo como esse com gelatina de limão,o dela ela chama de bolo Huck...rsrs
    Esse é daqueles bolinhos que são muito gostosinhos com um cafézinho ou chá.
    As crianças adoram!E nós também!
    Linda tarde para você!
    Beijinhos.
    Claudia.

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  14. Ivani, adorei...Além de bonitinhos essa corzinha verde é a sensação!beijkas

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  15. BELOS MUFFINS , ADOREI A COR E QUE DELICIA QUE DEVEM SER.
    BJS

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  16. Essa mistura para mim é óptima, eu adoro o sabor de chocolate e limão.
    Os teus muffins ficaram magníficos.
    Beijinhos

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  17. ADORO BOLINHOS DE LIMÃO ESSES ME PARECEM MUITO SABOROSOS!
    BEIJO

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  18. AInda não exeprimentei bolinhos de limão. Tenho certeza que esses ficaram ótimos.

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  19. Ivani...muitas delicias eu vi aqui vim matar as saudades e desejar um abençoado final de semana beijos e beijos meus ,,Evanir.

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  20. Ivani, tudo com limao eu amo demais!!! Bela receita.

    Bjs

    Andreia Braga

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  21. Que delícia!
    Vou experimentar
    Ana
    http://muitaloucapralavar.blogspot.com/

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Beijos
Ivani