sábado, 6 de julho de 2013

Enroladinhos de salsicha

Olá amigas (os)!
Sabe aquela receita que agrada as crianças e adultos também?
Essa receita eu peguei do Chef Alvaro Rodrigues, aliás eu gosto muito das receitas dele!
É bem simples de fazer e ficou super gostosinho!
Para um fim de semana e agora com as crianças de férias ,acho que é uma boa pedida!
Experimentem...vale a pena!
Beijos!

Enroladinhos de salsicha

Ingredientes:

3½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500gs +ou -)

1 envelope de fermento seco para pão. (10g)

1 colher (sobremesa) de açúcar

1 colher (sobremesa) rasa de sal

1 ovo

2 colheres de sopa de margarina.

1 xícara de leite morno

500g de salsichas cortadas ao meio (12 unidades).

1 gema para pincelar.

Orégano, queijo parmesão ou gergelim para polvilhar.

Modo de Preparo:

Numa tigela, coloco um pouco da farinha, acrescento o fermento seco para pão (se usar o fermento fresco, dissolva no açúcar e depois acrescente o resto dos ingredientes), misturo bem e vou acrescentando todos os outros ingredientes, coloco o restante da farinha aos poucos, sovo bem até soltar das mãos e ficar macia.




Pego porções da massa e com o rolo, faço tiras e enrolo em cada metade da salsicha, coloco em assadeira untada com óleo e polvilhada com um pouquinho de farinha de trigo.

Pincelo com a gema e polvilho à gosto.


Levei ao forno médio pré-aquecido 180º por uns 30 minutos +ou-, ou até que esteja douradinho.


                                           Bom Apetite!

33 comentários:

  1. Delícia de enroladinhos e que bom te ver! beijos,tudo de bom,chica

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    1. Obrigada Chica pelo comentário carinhoso! Bjs querida!

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  2. Obrigada Luisa! Um grande beijo!

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  3. Concordo Ivani, o Álvaro sempre tem receitas deliciosas.
    Esse enroladinho fará sucesso aqui em casa, os meninos agradecem! rsrs
    Melhor do que a receita é te ver por aqui minha amiga!
    Beijo minha querida!
    Coisas boas pra você!

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  4. Saudades das sua delicias Ivani querida. Adoro esses enroladinhos, são perfeitos para um lanche em família ou amigos. Ficaram lindos e deliciosos com certeza. Beijinhos amiga, ótimo domingo

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  5. Ivani minha querida amiga que foto linda e que petisco booom!
    Beijinhos adorei. Um domingo lindo para ti.

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  6. Ficaram lindos e com certeza que uma delicia.
    bom domingo
    bjs

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  7. Obrigada pelo carinho de sempre minhas queridas...morro de saudades!!!Amo estar com vocês aqui!!! Ótimo domingo à todas!!! Bjssss

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  8. Olá minha amiga, boa tarde!
    O meu filho adora esse tipo de lanche, aqui em
    casa é sucesso total.
    Os seus estão lindos e tem gostinho de quero mais...hummmmm!

    Beijinhos, ótimo final de domingo ♥

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  9. eles estao 5* estao mt bonitos adorei bjs e tudo de bom feliz semana

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  10. Toda receita do Álvaro é ótima! ficaram deliciosos, bjs.

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  11. Que receita maravilhosa, Ivani! Estão lindos estes enroladinhos! são bem práticos para o lanche!! Parabéns amiga! Tenha uma ótima semana! Bjo

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  12. Querida Ivani,
    Nossa!!! Fiquei com fome logo pela manhã (rsrsrs)... ADOREI!!!
    Grande beijo, Irene

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  13. goatei de sua blog! eu te sigo, vou fazer a receita do repollo ao forno! sou argentina, voce retribui me sigue tambem? estou fazendo dieta, voce tem receita que vao ser muito util pra min! adoro brasil sempre vou em janeiro, conheço muito! Obrigada pelas dicas!
    eu te espero por meu blog!

    estelita
    www.mujeresanasybellas.blogspot.com

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  14. amiga linda receita mega anotadinha amei ...bjokas saudades

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  15. Huuuum, parece ótimo! Vou tentar fazer :D

    www.natmoura-layouts@hotmail.com

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  16. Boa tarde minha amiga!
    Vim saber se estar tudo bem por aí? Espero que sim!
    E a sua mãe como está?

    Tenha um resto de semana super abençoado junto a
    sua família!
    Gosto muito de vc!
    Bjs

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  17. Amiga,
    adorei saber notícias suas, graças a Deus a sua
    mãe estar bem e o pior já passou!

    Tenha um fds regado de bençãos junto a sua família!
    Bjs ♥

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  18. Parece ser muito bom, obrigado pela partilha :)

    https://www.facebook.com/pages/Doces-Companhia/314785361991564?ref=hl

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  19. Fiquei com água na boca, deve ser muito bom !!!!!!!!!!!
    Bjs

    www.receitasselecionaadas.com

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  20. Huuuum, ficaram lindos e apetitosos!

    www.mundodosabor.blogspot.com

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  21. gostei muito pois o blog e criativo

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  22. Adorei o seu Blog... Com certeza voltarei muuuuiiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
    E aproveito a oportunidade para te convidar a visitar meu Blog.
    Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível) e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicass, e muuuuiiiiiito mais... E seria um grande prazer ter a sua companhia como minha seguidora :)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  23. Ivani minha querida, tudo bem por aí? Espero que sim!
    E a sua mãe como está?
    Estou passando p/ lhe deixar um beijinho, bateu saudades do
    seu cantinho.

    Bjs, fique com Deus ♥

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  24. Hummm, Adorei ficaram lindos e apetitosos, Bjs

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Beijos
Ivani