quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Bolo de brócolis delicioso

Olá amigas queridas (os)!
Esse bolo de brócolis ficou muito, mais muito bom mesmo!
Simples e rápido!
Experimentem...vale a pena!
Beijos à todas (os)!!


Bolo de brócolis delicioso.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite.

½ xícara (chá) de óleo.

3 ovos.

1 xícara (chá) de maisena.

1e1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

1 colher (sopa) de fermento em pó.

1 colher (chá) de sal.

Margarina e farinha de trigo para untar.

Orégano para polvilhar.

Recheio:

1 maço de brócolis em buquês (usei um pacote de 350 g do congelado)

Sal a gosto.

3 colheres (sopa) de azeite ou óleo.

4 dentes de alho picado.

1 cebola grande picada.

12 azeitonas pretas picadas.

100 g de requeijão a seu gosto (usei o de bisnaga)

Modo de preparo:

Numa panela, aqueça o azeite ou o óleo, acrescente o alho e a cebola picadinha, refogue.

Junte o brócolis tempere com sal e refogue até ficar macio, acrescente as azeitonas picadas e desligue. 
Reserve.

No liquidificador bata todos os ingredientes da massa até ficar homogênea.

Para montar:

Coloque metade da massa em uma assadeira 35 cmx 25 cm, ou numa forma de buraco no meio, untada e enfarinhada. Espalhe o refogado de brócolis, espalhe o requeijão e cubra com o restante da massa,polvilhe com orégano a gosto .

Asse em forno médio pré aquecido por 30 minutos ou até dourar.

Deixe amornar e sirva.

22 comentários:

  1. Amiga, que receita espetacular. Fiquei com água na boca.
    bjs

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  2. QUERIDA IVANI,
    HUMMMMMMMMMMMMM...QUE MARAVILHA DE RECEITA AMIGA, NOTA 10!
    ARRASOU!

    TENHA UMA NOITE ABENÇOADA, FICA COM DEUS!
    BJS..♥

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  3. Ivani este bolinho de brcolis ficou fantàstico e com um aspecto fofinho gostei imenso amiga!

    beijinhos grandes e obrigado pelo seu carinho

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  4. Que delícia Ivani, lindo, suculento, e saboroso, muito boa mesmo para o lanche.
    Qualquer dia deste experimento fazer.
    Bjs e Boa Tarde

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  5. Delicioso, suculento, prático...
    Qualquer dia experimento fazer.
    Bjs e Boa Tarde

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  6. Uau!!!Que maravilha de bolo Ivani!Um prato muito lindo e diferente...Eu amei!beijkas

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  7. Ai ai Ivani agora vc me pegou pelo estomago e como pegou. Adoro brócolis e com o requeijáo ficou nota 1000. Essa foto do recheio com esse requeijão saindo pelas tampas nosssssa que delicia amiga. Me deu uma fome avassaladora kkkkk
    Adorei, ficou linda, e vou levar a receita sem dúvida nenhuma. Bjos doce Ivani

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  8. Ivani,
    Que delicia de prato amiga... E eu que acabei de chegar do emprego e estou com uma fominha daquelas. Ficou no capricho e por certo uma maravilha : )

    Beijinhos

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  9. Hummm... Que DELÍCIA!!!
    Se você aprovou... Eu vou fazer com certeza...
    Obrigada pela dica...
    Ah!!! Te enviei um e-mail. Se puder dar uma olhadinha...
    Beijocas, Irene

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  10. ESSE BOLO ESTA UMA TENTAÇÃO,DÁ MESMO VONTADE DE ```ROUBAR``UM PEDAÇO.
    BJS

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  11. Ivani querida amiga!
    Obrigada pelo carinho
    e participar da Festa Huuhuhu
    Tim & Tim... beijos no core lindona

    Paz e luz para humanidade

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  12. Hummm levando essa delica de bolo de brócolis
    bem diferente,adorei amiga!
    Parabéns...

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  13. Olá Minha Querida Ivani,

    Que receita deliciosa, leve e nutritiva, amei!!!

    Tenha uma noite aconchegante!!!
    Fica Bem...
    1000 Beijokinhas

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  14. Olá Ivani!
    Passei atraída pela beleza de seu bolo,parece mto bom!
    Este fermento que usa na receita é o de bolo ou de pão?Desde já obrigada.
    Um abençoado fim de semana pra vc.

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    1. Oi Ana, o fermento é o em pó químico, o de fazer bolo mesmo.
      Obrigada
      Bjksss

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  15. Ivani que creatividade!
    Ficou lindo o bolo e de ser uma delíca, esse queijinho derretido a escorrer deu-me água na boca!
    Beijinhos

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  16. Estou vindo agora do mercado e não encontrei o danado do brócolis e nem na quitanda.Mas vou ficar de na cola deles ,e assim que eles derem aquelas caras rechonchudas eu farei esta receita e venho aqui para te falar do sucesso .

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  17. Nossa adorei esse bolo eu curto os bolinhos salgados e esse de brócolis ficou D+.


    www.feijaonoprato.com

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  18. oi querida tudo bem ?? que bolo divino ameiiii muito bom mesmo..uma delicia ...ontem comprei um brocolis vou testar sua receita e depois te digo se gostei bjokas

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  19. Para dá mais sabor a vida... que delícia!
    Venho desejar um lindo fim de semana, cheio de sentimentos bons, que aquecem a alma!
    Beijinhos calorosos.
    Lorena Viana
    pequena-prendiz.blogspot.com

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  20. adorei seu bolo.
    grata por participar da BC Welze. bjs

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  21. mas que delícia esse bolo :) Acho que não convencia mais ninguém cá em casa a provar, mas eu provava com gosto!!!
    beijo

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Beijos
Ivani