quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Arroz com aletria e Ervilhas frescas

Oi amigas queridas (os).
Arroz com macarrão, uma combinação que eu gostei muito , acrescentei ervilhas frescas,ficou bom demais!!!
Simples e o resultado delicioso.
É o tipo de preparação que dá pra inventar bastante.
Ficou muito saboroso mesmo...experimentem vale a pena!
Beijos à todas (os).
Fiz assim:


Arroz com aletria e Ervilhas frescas.

Ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga.

1 colher (sopa) de azeite.

4 ninhos de macarrão aletria ou cabelo de anjo quebrados com as mãos.

1 dente de alho amassado.

1 tablete de caldo de legumes.

2 xícaras (chá) de arroz cru.

1 xícara (chá) de ervilhas frescas (usei da congelada)

Sal à gosto.

4 xícaras (chá) de água quente.

Salsinha picada para polvilhar.

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite, acrescente o macarrão quebrado e doure em fogo médio, mexendo sempre, porque o macarrão doura muito rápido.




Adicione o alho, e refogue mais um pouco, coloque o caldo de legumes, o arroz, o sal e frite por uns 2 minutos +ou-. Junte a água, deixe levantar fervura, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.

Polvilhe com salsinha à gosto e sirva.



14 comentários:

  1. Hummmmmm, amiga esse seu arroz para uma maluca por arroz como eu, está um espetáculo, ainda mais pelo macarrãozinho junto que deve dar um quê a mais na preparação, vou ter que fazer aqui, atiçou minhas lombrigas...rs!
    Depois te conto!
    Bjuss!!!

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  2. Ai amiga deve ser muito bom assim...gostei de ver...bjokitas

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  3. QUERIDA IVANI,
    UMA RECEITA SIMPLES E PRÁTICA, ADORO ARROZ ASSIM. O SEU FICOU BEM SOLTINHO, DELÍCIA AMIGA!

    TENHA UMA NOITE ABENÇOADA!
    BJS..♥

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  4. Querida Ivani,
    Que receita diferente!!! Adorei!!!
    Beijos, Irene

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  5. INTERESSANTE ESTA COMBINAÇÃO.
    FICOU UMA DELICIA DE ARROZ.
    BJS

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  6. Olá, Ivani! Antes de mais, desejo-te um ano prospero, com saúde e alegria!
    O arroz tem uma mistura original, deve ter ficado uma delícia!
    Beijinhos

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  7. Ivani minha flor que delicia de refeição, nunca pensei em unir o arroz a aletria, adoro os dois e com as ervilhas frescas melhor ainda. Adorei amiga. Deve ter ficado delicioso. Muito boa essa sugestão. Bjocas querida amiga

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  8. oi meu anjo tudo bem???? olha a carne de javali é divina tem pouca gordura e é molhadinha sabe ... muito boa e o sabor bem suave ...parece coelho ..amei essa sua receita divina
    o leite é muoto bom amiga até agora só abri o integral quando abrir os outros te conto ok
    bjokas

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  9. Olá minha amiga!
    Te confesso que nunca havia pensado em unir arroz e macarrão,mas adorei sua ideia já que adoro os dois!
    Bela e criativa sugestão!
    Uma quinta-feira muito linda minha querida!
    Grande beijo,fique com Deus!

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  10. quel magnifique plat! c'est très appétissant
    bonne journée

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  11. Hummmmm, que bom, ficou com muito bom aspecto!!!
    Ivani querida, um excelente ano novo para você!
    Beijinhos,
    Madalena

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  12. As fotos ficaram lindas.
    Boa quinta-feira.

    Abraços


    Silmara

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  13. muito bom acrescentar ervilhas..amei as fotos e a receita..bjo

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  14. Olá Ivani,vou levar adoro,
    gosto muito!!!
    Sucesso e Parabéns delicia de prato!!!

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Beijos
Ivani