domingo, 4 de março de 2012

Bolo de Doce de Leite com Chocolate

Olá amigas (os)!
Em primeiro lugar quero agradecer todo o carinho que eu recebi de vocês pelo meu aniversário!
Tantas palavras carinhosas e de força!
Obrigada do fundo do meu coração!
Bem, eu fiz um bolo, é bem simples,mas ficou muito gostoso.
Ele bem geladinho ficou ótimo.
Espero que vocês gostem!
Um grande beijo e uma semana maravilhosa!


Bolo de Doce de Leite com Chocolate.

Massa:

Ingredientes:

4 ovos.

1 e ½ xícara (chá) de açúcar.

2 xícaras (chá) de farinha de trigo.

1 xícara (chá) de leite quente (não é fervendo)

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio e cobertura:

Ingredientes:

400g de doce de leite cremoso.

1 caixinha de creme de leite.

100g de chocolate em pó.

200 ml de creme para chantilly para decorar.

Bata o chantilly e reserve na geladeira.

Modo de preparo:

Massa:

Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, o leite, bata mais um pouco, desligue e vá acrescentando a farinha de trigo peneirada e misture aos poucos levemente, adicione o fermento em pó, misture mais um pouco e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio 180º por 35 minutos +ou- ou até que esteja assado.

Para o recheio e cobertura:

Misture o doce de leite, com o creme de leite e o chocolate em pó.

Leve a geladeira por uma hora para ficar mais consistente.

Para montar:

Depois do bolo assado e frio corte ao meio, umedeça com uma calda de água com açúcar, cravo e canela, ou com leite adoçado ou com refrigerante a seu gosto, coloque 2/3 do recheio, cubra com a outra metade do bolo, já umedecida, cubra com 1/3 do recheio reservado e decore com chantilly a gosto.


                                                                    Pra vocês!!!! 

24 comentários:

  1. Minha querida vc chama esse bolo de simples?
    Na verdade ele é simplesmente o máximo e fiquei com água na boca!!!!
    Hummmm!!!
    Mais bjkinhas de novo. Re

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  2. Querida Ivani,
    Se eu gostei??? Eu AMEI!!! Parabéns!!!
    Já peguei o meu pedaço...
    Ficou LINDO e DELICIOSO!!!
    Grande beijo e uma ótima semana, Irene

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  3. que bolo maravilhoso ,quero um pedaço
    parabens beijos ,boa semana

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  4. adorei hein amiga bem gostoso hein ...muito lindo seu bolo vc merece tudo de bom amiga bjãoooooooo bom domingo

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  5. Eu tb não achei nada simples Ivani e ainda ficou maravilhoso
    Doce de leite eu sou viciada, amei a receita!
    Bjs e ótima semana
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

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  6. Lindo bolinho recheado e com chantilly por cima e fresquinho uma verdadeira maravilha!

    Bjs

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  7. Mas que bolo maravilhoso amiga, que bolo lindo lindo...amei ....bjokitas muito grandes

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  8. É realmente maravilhoso e delicioso com certeza!

    Bjs.

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  9. Ivani nossa se eu soubesse que ia ter um bolo tao delicioso eu teria pegado o aviao e tinha ido lanchar com vc e levava pessoalmente um grande ramo de rosas... ehhehhehhheh

    Delicioso... vou roubar a receitinha!!!!!

    Beijocas querida e uma boa semana

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  10. Que maravilha de bolo, ficou mesmo fantástico!

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  11. Oi Ivani!

    Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm....... é o meu bolo favorito! que delícia! Concordo com a Regina, fiquei com água na boca, queria 2 pedaços.....rsrsrsrs.... eita gula!

    Beijinhos e tenha uma semana abençoada!
    Sandra

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  12. BOM DIA MINHA AMIGA QUERIDA!
    VIM COMER UMA FATIA DESTE BOLO DELICIOSO E MUITO LINDO!
    HUMMMMMMM......TÁ BOM DEMAIS!
    HOJE POSTEI UMA RECEITA SUA.

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
    BJS...♥

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  13. Que vontade... e justo hoje na segunda-feira dia da dieta a minha começa no café mas até a janta eu já desisti, minha cabecinha gorda só fica matutando!

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  14. Querida Ivani... quero desejar parabéns! Fim de semana estive ausente, mas desejo dias coberto de felicidades, amor, paz e muita saúde.
    Continue a transmitir doçuras e inspirações.
    Querida meu ponto fraco é sobremesas, doces... como muito. Um pecado confessado. Risos.
    Fiz esse fim de semana um pudim de coco, ficou uma delícia!!!
    Peguei umas dicas daqui, claro.
    Beijinhos carregado de carinho.
    Uma semana cheia de paz, saúde e amor.
    Lorena Viana
    (Pequena Aprendiz)

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  15. Parabéns atrasado, que você seja feliz sempre.

    O bolo ficou perfeito, imagino que esteja delicioso.
    bjs

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  16. Ivani o seu bolinho esta lindão, adorei parece muito húmido como eu gosto de verdade.

    Beijinho grande

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  17. Ivani, querida,

    Cheguei um pouco atrasada, desculpe. Mas nunca é tarde para desejar felicidades e muitos e felizes anos de vida a alguém, não é mesmo? Pois é o que te desejo, amiga!
    O bolo ficou lindo e delicioso, parabéns também pelo belo trabalho!

    Beijoca e boa semana!

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  18. Ivani minha doce amiga, vim pegar uma fatia desse bolo, se tem um bolo que gosto é de chocolate com leite condensado. Me deu uma baita vontade agora sabia?? hehehe. Ficou lindo a decoração super delicada. Aposto que não sobrou nadica de nada. Adorei. Bjos querida ótima semana

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  19. Minha querida,vim te desejar uma semaninha recheada de bos novas,tá?
    Vc é muito ESPECIAL!!!!BJINHOS

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  20. A gente tenta se manter na linha - mas vendo essas delícias fica dificio. rsrs Que luxo esse bolo!

    Eli

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  21. Ivani, obrigada pela fatia de bolo, estava deliciosa!!!bjos Gina

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  22. Que optimo aspecto. Deve ser delicioso Ivani

    Boa semana
    Selene
    http://receitasdaselene.blogspot.com/

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  23. Ivani quero uma fatia sim, não dá para recusar. aspecto de gostoso demais...

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Beijos
Ivani