terça-feira, 13 de novembro de 2012

Fricassê de Frango com Mandioquinha

Olá amigas(os)!
Essa é uma receita que faço muito aqui em casa,porque além de ser muito saborosa eu acho bastante saudável.E a família gosta ...rs
Fica leve e a mandioquinha deixa um sabor especial à essa preparação.
Bem simples e delicioso!
Vale a pena experimentar!
Beijos!




Fricassê de Frango com Mandioquinha.

Ingredientes:

1 kg de peito de frango em cubos.

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.

2 cebolas picadas.

1 pimentão vermelho grande cotado em cubos (ou de sua preferência).

3 mandioquinhas médias cortadas em cubos.

1e1/2 xícara (chá) de água.

3 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso.

Sal e pimenta do reino à gosto.

Salsinha picada à gosto.

Modo de Preparo:

Doure os pedaços de frango na margarina, tempere com sal e pimenta do reino, acrescente as cebolas picadas, o pimentão, refogue por uns 5 minutos. Junte a mandioquinha, a água e refogue até ficar macio.

Depois que estiver cozido à seu gosto, adicione o requeijão, misture bem, acrescente a salsinha e desligue.



Sirva acompanhado de arroz branco.

8 comentários:

  1. huuum
    que super delicia!
    amo receitas com frango, é o q mais uso aqui em casa.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  2. Olá minha querida!
    Ontem mesmo eu estava comentado com uma amiga sobre
    essa receita, a gora fiquei com mais vontade de fazer,
    o seu prato tá bom demais, irresistível!

    Beijinhos, fica com Deus!

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  3. Humm!! Parece delicioso, adoro tudo que vai mandioquinha, seu sabor é delicioso.
    Bjs e Boa Tarde

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  4. Minha doce amiga adorei esse fricassê, pois nunca havia feito com mandioquinha e esse é um legume que adoro, pelo sabor e aroma. Ficou uma linda refeição. Linda e colorida. Gostei demais miga. Bjocas

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  5. Gosto muito de frango e achei a sua receita uma delicia.
    bjs

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  6. Querida Ivani,
    O teu fricassê esta com um aspeto delicioso e lindo... Nunca fiz com mandioquinha mas gostei da ideia :) Excelente receita.

    Beijinhos amiga e uma boa semana!

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  7. Esta receta me encantó se ve muy deliciosa,abrazos y abrazos.

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Olá deixe o seu comentário!
Beijos
Ivani