quinta-feira, 26 de maio de 2011

Torta de Ricota com Compota de Goiaba.

Olá amigas (os)!!!
A receita de hoje é uma deliciosa torta de ricota!
Essa receita é muito fácil e fica muito gostosa.
Na verdade já fazia um tempinho que eu estava com vontade de fazer uma torta de ricota, pra servir com a compota de goiaba, que eu já postei a receita aqui. Achei que combinaria o gostinho suave da torta de ricota com a goiaba.
E combinou muito!!!rsrs
Acho que vocês vão gostar!
Beijos


Torta de Ricota com Compota de Goiabas.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado.

1 lata de leite comum.

300g de ricota.

4 ovos (claras em neve)

2 colheres (sopa) de margarina.

2 colheres (sopa) de farinha de trigo
.
1 colher (chá) de essência de baunilha.

1 colher (chá) de raspas de limão.

100g de uvas passas.

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve. Reserve.

No liquidificador, bata todos os outros ingredientes, até ficarem bem homogêneos.

Desligue e misture às claras em neve delicadamente.

Envolva as uvas passas em farinha ou amido de milho.

Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada, adicione delicadamente as uvas passas.

Leve ao forno 180º por 45 a 50 minutos +ou- ou até que esteja assado e levemente dourado.

Desenforme depois de totalmente frio.

Decore e sirva com a compota de goiabas.

23 comentários:

  1. Ótima receita Ivani, as fotos estão lindas. Um abraço, Marta.

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  2. Que delicia que deve ser essa torta Ivani, ficou linda...

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  3. hum
    parece realmente delicisa. E com essa copota de goiaba então.
    bjos

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  4. Que delícia Ivani!
    Torta de ricota me lembra o meu pai.
    Ele adorava!
    Com essa compota de goiaba está uma verdadeira tentação!
    Um lindo dia prá você querida.
    Beijinhos.
    Claudia.

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  5. Linda e muito saborosa! Coisa boa isso! beijos e um dia bem legal!chica

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  6. Qu bela sugestão para a sua compota.:)

    Ficou muito bonita e certamente uma delícia.

    Beijinhos da Formiguinha

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  7. Parabéns amiga a receita é maravilhosa, as fotos estão lindas!!
    Um grande beijo e tenha um ótimo dia!
    Andréa...

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  8. Minha linda, estou de casa nova com um belo sorteio...passa lá pra participar, viu? Um prêmio bem diferente.
    Te espero!
    Beijos!

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  9. Ivani querida, obrigada pelo comentário lá no meu cantinho e pela força!!
    Bem essa torta deve ter ficado uma maravilha, que delícia :))
    Beijinho grande.

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  10. Nossa parece maravilhoso!!!Já copiei!!!!

    Bjs...

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  11. la texture de ce gâteau me plait beaucoup, un pur bonheur pour les papilles
    bonne soirée

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  12. Que combinação + gostosa minha amiga, arrasou!

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  13. Ivani minha querida

    Que maravilha essa torta, fica tão cremosa que parece um pudim, e com a calda de goiaba deve ter dado um contraste de sabores delicioso, sem contar a cor e a apresentação. mais uma delícia que vou levar daqui.

    Beijos

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  14. Ivani,
    que maravilha essa torta, para alem de ser bem gulosa, tem tudo o que eu gosto :) beijos!

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  15. Ivani por que vc judia assim de mim amiga? que tentação, mais tentadora é essa ??? rsrsr Adoro torta de ricota, e essa combinação com a compota de goiaba ficou mais do que perfeita. Amei...ai ai....que delicia bjocas

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  16. Ivani, que doce mais bonito, e deve ser uma deliciosa tentação!
    Beijinhos

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  17. oi Ivani, hummm que delicia, e eu to morrendo de vontade de comer doceeeeeee...
    rsrsrs

    bjao

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  18. QUE DELICIA AMIGA ,,,AMNEI E JA ANOTEI A RECEITA VOU FAZER COM CERTEZA BJUS

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  19. BABEI SÓ DE OLHAR...ADORO GOIABAS.
    ESSA TORTA FICOU SIMPLESMENTE MAGNIFICA.
    BJS

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  20. Ivani, Nossa Senhora de Fátima!!!!
    Essa sua torta está um pecado!!!
    Bjocas
    Irene "pote de receitinhas"

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  21. Ivani,
    Que torta mais gulosa... Esta com um aspecto delicioso, então aquela calda por cima hummm...
    Uma explosão prefeita de sabores : )

    Beijinhos

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  22. Ivani, adorei seu cantinho!! Aconchegante e lotado de delícias!
    bjs
    Paula

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  23. Delicia Ivani, adoro receitas com ricota.

    Bjs

    Andreia Braga

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Olá deixe o seu comentário!
Beijos
Ivani